Hasanah U. BAKTERI ASAM LAKTAT DARI DAGING IKAN PEDA SEBAGAI AGEN PROBIOTIK DAN ENZIM KOLESTEROL REDUKTASE. Indonesian Healthy and Prosperous Family Journal [Internet]. 2016 May 10 [cited 2026 Feb. 4];12(1). Available from: https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jkss/article/view/3566