Silaban, R. et al. 2014. PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MELALUI KOMBINASI TEKNIK FERMENTASI DAN ENZIMATIS MENGGUNAKAN EKSTRAK NENAS. Jurnal Pendidikan Kimia. 6, 1 (Apr. 2014), 91–100. DOI:https://doi.org/10.24114/jpkim.v6i1.5487.