“PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MELALUI KOMBINASI TEKNIK FERMENTASI DAN ENZIMATIS MENGGUNAKAN EKSTRAK NENAS”, J.Pendidik.Kim, vol. 6, no. 1, pp. 91–100, Apr. 2014, doi: 10.24114/jpkim.v6i1.5487.