PENGEMBANGAN PROTOTIPE MESIN PENGUPAS KULIT KACANG TANAH
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk (1) merancangbangun mesin pengupas kulit kacang tanah berbasis teknologi tepat guna yang menyatukan proses pemecahan kulit dan pemisahan kulit dengan biji kacang
tanah menggunakan satu motor bensin sebagai penggerak
mekanisme pemecahan kulit dan pemisahan kulit dengan
biji kacang tanah; (2) menguji prototipe mesin pengupas
kulit kacang tanah tersebut dalam rangka mengetahui
kapasitas efektif mesin; dan (3) memproduksi mesin
pengupas kulit kacang tanah hasil rancang bangun. Metode
penelitian yang digunakan adalah eksperimen rekayasa
rancang bangun (manufakturing) dalam menghasilkan
prototipe mesin pengupas kulit kacang tanah dengan
indikator kinerja tercapainya kapasitas produksi rencana 75
kg/jam. Spesifikasi teknis mesin adalah : sumber daya
motor bensin 16 PK, 2.600 rpm dengan mekanisme
transmisi sabuk ganda.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Anonim. (1993). Penerapan Teknologi
Proses dan Perbaikan Peralatan
Pada Pengolahan Berbagai
Kacang tanah Menjadi Kacang Asin di Daerah Istimewa Aceh.
Banda Aceh : Balai Industri Aceh
BPS Sumatera Utara. (2011). Deli
Serdang Dalam Angka. Medan :
BPS Sumatera Utara
Bhandari,VB.(2007). Design of Machine
Elements. New Delhi : Tata Mc.
Graw Hill
Bhandari,VB.(2001). Introduction to
Machine Design. New Delhi : Tata
Mc. Graw Hill Central Machine
Tool
Beer, F.P., and Aonston, ER, Mechanics
for Engineers: Dynamics., 4
th
edition, MeGraw Hill Company,
Singapore, 1987.
Deutschman, A.D., Machine Design:
Theory and Practice., Macmillan
Publishing Co., Inc., New York,
Firdaus dan Yuniarto Mujisusatyo.
(2006). Kaji Eksperimentasi Mesin
Pengupas Kulit Kacang Sistem
Silender Putar Poros Vertikal Laporan
Hasil Penelitian
Research Grant TPSDP 2006
Hidayat, M. (2004). Evalusi Unjuk Kerja
Mesin Pengupas Kacang Tanah
pada Beberapa Tingkat
Kecepatan Putar Silinder
Pengupas- Prosiding Seminar
Nasional Mekanisasi Pertanian
Hollger, Siegbert. (1992 ).Matematika
Teknik
untuk
Kejuruan
Logam.Jakarta : PT Midas Surya
Grafindo
Kulwice, A.R., Material Handling
Handbook, 2
nd
edition, John Wiley
& Sons, Inc., Canada, 1985.
Kannadiah.P.(2006). Machine Design.
India : V Ramesh for Scitech
Publications
Kiyokatsu Suga dan Sularso. (1997).
Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. Jakarta : PT
Pradnya Paramitha
Mahadevan,K and Reddy, Balaveera K
(2006). Design Data Hand Book
(in SI and Metric Units) for
Mechanical Engineering. New
Stolk. J. (1982). Elemen Mesin-dan
Merencana. Jakarta : Erlangga
Spotts, M.F. (1988) Design of Machine
elements-Eighth Edition. New
Jersey : Prentice Hal
Haryoto. (1995). Pengupas Kacang
Tanah. Yogyakarta : Penerbit
Kanisius
Kantor Menristek RI. (2001). Studi
Transfer Teknologi Kepada
Industri Kecil.
Jakarta
:
Kerjasama Kantor Menristek RI
dengan Pusat Penelitian Lembaga
Penelitian ITB.
Kiyokatsu Suga dan Sularso. (1997).
Dasar Perencanaan dan
Pemilihan Elemen Mesin. Jakarta
: PT Pradnya Paramitha
Moerdiyono, dkk. (1981). Teknologi
Tepat Guna untuk Wanita di
Pedesaan. Jakarta
: Kantor
Menteri Muda Urusan Peranan
Wanita bekerjasama dengan
Unicef.
Rogahang, dkk. (1995). Uji Coba Proses
Pengolahan Kacang Garing di
Kawangkoan Sulawesi Utara.
Sulawesi Utara : Badan Penelitian
dan Pengembangan Industri
Departemen
Perindustrian
Sulawesi Utara.
Rusendi, Dadi dkk. (2005). Analisa
Teknik dan Uji Kinerja Mesin
Pemolong Kacang TanahLaporan
Penelitian. Bandung :
Lembaga
Penelitian
Universitas Pajajaran.
Sadikin Somaatmaja. (1981). Kacang
Tanah. Jakarta : CV. Yasaguna
Srihadi. (1988). Industri Kecil Punya
Ketangguhan. Majalah Forum
Ekonomi, Jakarta
Stolk. J. (1982). Elemen Mesin-dan
Merencana. Jakarta : Erlangga
Spotts, M.F. (1985 ) Design of Machine
elements-6 th Edition. New
Jersey : Prentice Hall
Umar Sukrisno. (1984). Bagian-Bagian
Mesin dan Merencana. Jakarta :
Erlangga
Sighley, Josep Edward alih Bahasa
Gandi Harahap.
(1994)
Perencanaan Teknik Mesin Jilid 1.
Jakarta : Erlangga
Sighley, Josep Edward alih Bahasa
Gandi Harahap.
(1994)
Perencanaan Teknik Mesin Jilid 2.
Jakarta : Erlangga
Woodroof. ( 1973). Peanuts : Production,
Processing Products. Connecticut
: The Avi Pub. Co
sumatera utara, Proseeding Big Star
Bandung, 2013.
Rapoport, Amos. 1969, House, Form
and Culture. Prentice-Hall, Inc.,
USA.
Sibeth, Achim. 1991, The Batak:
Peoples of the Island of
Sumatra, Uli Kozok and Juara
R. Ginting, Thames and
Hudson.
Tjahjono, 1998. Gunawan dkk,
Architecture:
Indonesia
Heritage. Publ. Archipelago
Press, Singapore.
Waterson, Roxana. 1990, The Living
House: An Anthropology of
Architecture in South-East Asia.
Oxford University Press,
Singapore.
Article Metrics
Abstract view : 165 timesPDF - 1467 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.