PENERAPAN TEKNOLOGI INTERNET OF THINGS (IOT) UNTUK BUDIDAYA JAMUR TIRAM PADA KELOMPOK TANI ANIFU DI DESA FATUNENO, WILAYAH PERBATASAN NKRI-RDTL

Abstract

Universitas Timor melalui program Kosabangsa melakukan Kegiatan Pelatihan dan Pendampingan teknologi
Internet of Think (IOT) Budidaya Jamur Tiram Pada Kelompok Tani Anifu dalam peningkatan produktivitan,
pendapatan dan Ketahanan Pangan kawasan Perbatasan NKRI-RDTL Di Desa Fatuneno Kecamatan Miomaffo
Barat Kabupaten Timor Tengah Utara. Pemasalahan prioritas diwilayah ini adalah rendahnya produktivitas
pertanian sehingga menjadikan desa fatuneno termasuk wilayah dengan masyarakat yang memiliki pendapatan
minim serta kurangnya pelatihan teknologi pertanian seperti budidaya jamur tiram menjadikan desa tersebut
rawan pangan. Tujuan dari Kegiatan ini adalah kelompok tani diharapkan menjadi bagian dari percepatan
peningkatan ekonomi lokal, ketahanan pangan, dan pertanian berkelanjutan. Metode yang digunakan dalam
kegiatan program kosabangsa ini adalah Perticipatory Action Research (PAR). Adapaun tahapan metode
Pelaksanaan kegiatan meliputi: 1) Sosisalisi pengenalan budidaya jamur. 2) Pelatihan pembuatan kumbung
jamur, pembuatan media baglog jamur tiram, sterisilisasi media baglog, inokulasi bibit. 3) Evalusi Kegiatan
dilakukan dengan cara pendampingan kegiatan pra panen dan pasca panen untuk keberlanjutan program. Selain
itu kegiatan dievaluasi dengan instrumen berupa kuisioner dan dianalisis secara deskriptif. Hasil Pengabdian
yang didapatkan dari kegiatan ini adalah menunjukkan kelompok tani anifu mampu melakukan budidaya jamur
tiram putih serta mendapatkan keterampilan dalam pengembangan budidaya jamur tiram.
Kata Kunci: Budidaya Jamur, Kelompok tani Anifu, Ketahanan Pangan.