Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Lulusan SMP Dalam Memilih Jurusan Tata Boga Di SMK Negeri 3 Padangsidempuan

Muhammad Ikhsan Annur Dwi Diar Estellita

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) besarnya persentase setiap faktor internal yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK  Negeri 3 Padangsidempuan. (2) besarnya persentase setiap faktor eksternal yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan. (3) faktor yang paling dominan yang mempengaruhi lulusan SMP memilih Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X Jurusan Tata Boga di SMK Negeri 3 Padangsidempuan yang berjumlah 72 siswa. Sampel penelitian ini adalah sampel total (total sample) yaitu siswa kelas X Boga 1, dan siswa kelas X boga 2 yang berjumlah 72 siswa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yaitu untuk mendapatkan gambaran tentang fenomena yang terjadi dimasa sekarang. Teknik pengumpulan data penelitian dengan menggunakan angket. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan uji kecenderungan dan perhitungan persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis kecenderungan dari faktor internal yaitu faktor bakat sebanyak 54,17% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor minat sebanyak 43,06% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor motivasi sebanyak 37,5% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis kecenderungan dari faktor eksternal yaitu faktor sekolah sebanyak 45,83% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor keluarga sebanyak 38,89% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori cukup. Faktor teman sebaya sebanyak 51,39% yang mempengaruhi lulusan SMP dalam memilih jurusan berada dalam kategori kurang. Hasil angket lulusan SMP dalam memilih jurusan tata boga di SMK 3 Padangsidempuan. Pada indikator faktor bakat sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 45,83% sebanyak 33 siswa. Pada indikator faktor minat sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 47,22% sebanyak 34 siswa. Pada indikator faktor motivasi sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 48,61% sebanyak 35 siswa. Pada indikator faktor sekolah sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 30,55% sebanyak 22 siswa. Pada indikator faktor keluarga sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 44,44% sebanyak 32 siswa. Pada indikator faktor teman sebaya sebaran jawaban Sangat Setuju dengan persentase 26,38% sebanyak 19 siswa.

 Kata kunci : Faktor-Faktor, Lulusan, Jurusan

ABSTRACT

 This study aims to determine (1) the percentage of each internal factor that influences junior high school graduates to choose the Department of Catering at SMK Negeri 3 Padangsidempuan. (2) the percentage of each external factor that influences junior high school graduates to choose the Catering Department at SMK Negeri 3 Padangsidempuan. (3) the most dominant factor influencing junior high school graduates to choose the Department of Catering at SMK Negeri 3 Padangsidempuan. The population of this study were all students of class X of the Catering Department at SMK Negeri 3 Padangsidempuan, totaling 72 students. The sample of this research is the total sample, namely students of class X catering 1, and class X catering 2, totaling 72 students. This study uses a descriptive method, namely to get an overview of the phenomena that occur in the present. Research data collection techniques using a questionnaire. The data analysis technique in this study used a trend test and percentage calculation. The results showed that the trend analysis of internal factors, namely the talent factor as much as 54.17% which influenced junior high school graduates in choosing majors, was in the sufficient category. Interest factors as much as 43.06% that influence junior high school graduates in choosing majors are in the sufficient category. Motivation factors as much as 37.5% that affect junior high school graduates in choosing majors are in the sufficient category. The results showed that the analysis of trends from external factors, namely school factors as much as 45.83% which influenced junior high school graduates in choosing majors, was in the sufficient category. Family factors as much as 38.89% that influence junior high school graduates in choosing majors are in the sufficient category. The peer factor as much as 51.39% which affects junior high school graduates in choosing majors is in the less category. The results of the questionnaire for junior high school graduates in choosing a culinary department at SMK 3 Padangsidempuan. On the indicator of talent factor distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 45.83% as many as 33 students. On the indicator of interest factor distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 47.22% as many as 34 students. On the indicator of motivation factors, the distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 48.61% as many as 35 students. On the school factor indicator, the distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 30.55% as many as 22 students. In the indicator of family factors, the distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 44.44% as many as 32 students. In the peer factor indicator, the distribution of answers Strongly Agree with a percentage of 26.38% as many as 19 students.

 Keywords: Factors, Graduates, Majors


Full Text:

PDF

References


Arikunto, Suharsimi. (2010). Dasar- dasar Evaluasi Penelitian. Jakarta: Bumi Aksara.

Elmawinata. (2013). Pengaruh pengetahuan awal tentang SMK dengan kondisi social ekonomi keluarga terhadap minat siswa SMP melanjutkan ke SMK (Studi kasus pada siswa SMP Negeri di kota Bukit Tinggi)

Istiayni, Rina Tri. (2010). Faktor-faktor yang mempengaruhi siswa dalam pemilihan jurusan tata boga di SMK Negeri 3 Klaten.

Khairani, Makmun. (2013). Pisikologi Belajar. Yogyakarta: Aswaja Pressindo

Khairah, Mualimah dkk. (2012). Pengaruh hubungan dengan teman sebaya dan perkembangan social remaja.

Khasanah, Nurul. (2012). Faktor - faktor yang mempengaruhi orang tua dalam pengambilan keputusan memilih Sekolah Dasar Swasta (SD Virgo Maria 2 dan SDIP. H. Soebandi Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang).

Lentera. (2011). Pengertian Sekolah. Diakses pada 15 Januari 2015 dari http://lenterakecil.com/pengertian-sekolah/2011

Mahar, Kartika. (2012). Jurusan/ Kompetensi Keahlian Tata Boga. Diakses pada 20 Oktober 2014 dari http://kartikamahar.blogspot.com/2012/03/tata-boga.html

Nasrul. (2012). Pengertian Pendidikan Kejuruan. Diakses pada 15 Januari 2015 pada https://nasrularpansa.wordpress.com/2012/03/29/pengertian-smk/

Oktaviani, Yulianti. (2013). Analisis faktor- faktor yang mempengaruhi siswa memilih SMK bidang keahlian teknik bangunan sebagai sekolah lanjutannya di kabupaten Garut. Skripsi pada FPTK UPI Bandung.Bandung.

Omjay. (2009). Apakah Minat itu? Diakses pada 6 Desember 2014 dari http://edukasi.kompasiana.com/2009/12/16/apakah-minat-itu-38700.html

Pratama, Puji Yani. (2013). Faktor yang mempengaruhi pemilihan jurusan oleh peserta didik di SMA Negeri Solok.

Riza, Almanfaluthi. (2009). Alumni atau Alumnus. Diakses pada 25 Oktober 2014 dari http://rizaalmanfaluthi.com/2009/10/08/alumni-atau-alumnus/

Syarif, Ahmad. (2009). Dampak ekonomi keluarga terhadap pendidikan anak.

Slameto. (2010). Belajar & Faktor- faktor yang mempengaruhi. Jakarta: Rineka Cipta

Sudirman. (2009). Interaksi & Motivasi Belajar Mengajar. Jakarta: Rajawali Pers.

Tu’u, Tulus. (2004). Peran disiplin pada perilaku dan prestasi siswa. Jakarta: Rineka Cipta.

Uno, Hamzah B. (2013). Teori Motivasi dan Pengukurannya. Jakarta: Bumi Aksara.

Yasin, Sanjaya. (2013). Pengertian Lingkungan Sekolah. Diakses 3 Desember 2014 dari http://www.sarjanaku.com/2013/04/pengertian-lingkungan-sekolah-faktor.html.

Zuwaly. (2012). Pengertian dan Pengaruh Teman sebaya. Diakses pada 5 Desember 2014 dari http://zuwaily.blogspot.com/2012/11/pengertian-dan-pengaruh-teman-sebaya.htm.




DOI: https://doi.org/10.24114/gni.v3i2.26344

Article Metrics

Abstract view : 130 times
PDF - 74 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.