Fadillah, Aisyah Ihromi, Universitas Negeri Jakarta, Indonesia

• Vol 4, No 1 (2024): EDISI FEBRUARI - Articles
  PENGARUH METODE AUTOLISIS PADA PEMBUATAN PIZZA PAN SUBTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor) TERHADAP KUALITAS
  Abstract  PDF