Gondang: Jurnal Seni dan Budaya untuk pertama kali terbit tahun 2008 di bulan Juni dalam bentuk cetak, terbit 2 kali dalam setahun di Juni dan Desember)
Pada waktu itu, Gondang: Jurnal Seni dan Budaya sudah mempunyai 5 volume cetak (10 nomor/issue) dan kemudian baru didaftarkan untuk issn cetaknya pada tanggal 19 Januari 2012.
Sejak Februari 2016, Junal di Universitas Negeri Medan baru memakai OJS (Open Journal System) salah satu perangkat lunak untuk open acces jurnal.
Pada waktu itu, pengelolaannya juga belum sepenuhnya bisa dijalankan sesuai dengan tata kelola pengaturan OJS yang benar, karena keterbatasan tenaga ahli yang mampu mengelolanya.
Walaupun begitu, Gondang: Jurnal Seni dan Budaya tetap terjaga edisi cetak yang sampai sekarang sudah mempunyai 9 volume (18 nomor/issue) sejak tahun 2008 hingga 2016
Setelah mengenal OJS di bulan awal tahun 2016, maka Gondang: Jurnal Seni dan Budaya didaftarkan e-issnnya pada tanggal 26 Januari 2016 dengan SK no. 0005.25415913/JI.3.1/SK.ISSN/2016.11 - 7 November 2016 (dimulai edisi Vol. 9, No. 2, Desember 2016)
Walaupun OJS sudah ada, akan tetapi tenaga ahlinya tidak ada, maka OJS juga belum bisa dimaksimalkan penggunannya.
Selain belum sepenuhnya mengupload sesuai dengan ketentuan OJS, yaitu masih quitsubmite, Jurnal Mercatoria juga belum menjaga konsistensinya dalam mengupload volume terbitan artikelnya ke OJS.
Kemudian di tahun 2017, dimulailah pembenahan Jurnal Mercatoria dari tampilan OJS yang secara bertahap dipenuhi dan dilengkapi dengan ketentuan penulisan artikel jurnal yang sesuai selingkung Gondang: Jurnal Seni dan Budaya.
Meskipun sudah mulai dilengkapi, akan tetapi tata cara publish artikel masih belum sesuai dengan tata kelola OJS yang tepat.
Cara yang dipakai masih tetap quitsubmite, dan dipadu secara manual dan melalui email oleh reviewernya.
Artinya, walaupun dalam segala kekurangan yang ada, Gondang: Jurnal Seni dan Budaya sudah mempublikasikan secara open acces sejak tahun 2016 dan mulai ditata secara rapi sejak tahun 2017.
Rancangan setelah tahun 2017 adalah dengan menjaga konsistensinya dalam mem-publish artkelnya sesuai dengan tata kelola OJS yang sesuai.
Pada tahun 2018, Gondang: Jurnal Seni dan Budaya mengusulkan akreditasi dan memperoleh Sinta 4 sesuai dengan SK Akreditasi No. 10/E/KPT/2019.
Pada tahun 2019, Gondang: Jurnal Seni dan Budaya mengusulkan akreditasi kembali, dan memperoleh Sinta 3 sesuai dengan SK Akreditasi No. 85/M/KPT/2020.
Pada tahun 2021, Jurnal Gondang sudah memiliki tenaga ahli dibidang OJS.
Selanjutnya Gondang terus menjaga kualitas publikasinya sesuai dengan tata kelola OJS dan memutuskan untuk menggunakan paper full bahasa Inggris yang dimulai pada tahun 2022.
Indeksasi Jurnal Gondang juga terus bertambah, baik skala Nasional maupun Internasional.
Seiring dengan perkembangannya, reviewer Gondang terus bertambah yang berasal dari instansi dalam Negeri dan luar Negeri, yaitu Spanyol, Jerman, Thailand, Filipina, India, dan Malaysia.
Target Gondang: Jurnal Seni Budaya pada tahun 2024 diharapkan dapat memperoleh Akreditasi Sinta 2 dan terindeksasi WoS (Web of Science) atau Scopus.