Penerapan Fuzzy Mamdani Pada Sistem Klasifikasi Kualitas Telur Bebek Berbasis Arduino

Ranny Prastika, Irma Nirmala, Tedy Rismawan

Abstract


Telur bebek adalah jenis telur yang memiliki sumber protein tinggi. Pada pemanfaatannya, dapat diolah menjadi kue, telur asin dan obat – obatan. Agar menghasilkan olahan yang berkualitas, maka proses pemilahan kualitas telur perlu dilakukan. Dalam implementasinya, membagi telur berdasarkan tingkat kualitas masih dilakukan secara manual menggunakan indera penglihatan manusia. Pada penelitian ini, dikembangkan sistem yang dapat melakukan klasifikasi terhadap kualitas telur bebek. Sensor yang digunakan adalah load cell dan LDR sebagai pembaca nilai bobot serta intensitas cahaya. Untuk pengambilan keputusan dalam klasifikasi kualitas telur digunakan metode fuzzy mamdani. Data dari sensor digunakan sebagai variabel masukkan, sedangkan variabel keluaran berupa kualitas telur, yaitu baik dan buruk. Pengujian dilakukan pada 40 data sampel telur bebek menggunakan metode fuzzy mamdani dan terdapat 37 data sampel yang sesuai dengan kondisi sebenarnya. Hasil pengujian dengan menggunakan confusion matrix didapatkan tingkat akurasi sebesar 92.5%.


Keywords


Klasifikasi; telur bebek; fuzzy mamdani; load cell; LDR

Full Text:

PDF

References


A. Wantoro, K. Muludi, and Sukisno, “Penerapan Logika Fuzzy pada Sistem Pendukung Keputusan Penentuan Kelayakan Kualitas Telur Bebek,” JUTIS, vol. 7, no. 1, pp. 1–6, 2019.

E. C. Theo, M. A. Anshori, and M. D. Atmadja, “Rancang Bangun Sistem Monitoring dan Sortir Telur Konsumsi dengan Konveyor di Pabrik Telur Karangploso,” J. Jartel J. Jar. Telekomun., vol. 10, no. 4, pp. 162–167, 2020, doi: 10.33795/jartel.v10i4.91.

I. wayan R. Widarta, S. I. Made, and B. A. Harsojuwono, “Teknologi Telur,” J. Chem. Inf. Model., vol. 53, no. 9, pp. 1689–1699, 2018.

J. W. G. Putra, Pengenalan Konsep Pembelajaran Mesin dan Deep Learning Edisi 1.4 (17 Agustus 2020), 1.4., vol. 4. Tokuo, Jepang: Putra, Jan Wira Gotama, 2020.

A. Setiawan, B. Yanto, and K. Yasdomi, Logika Fuzzy dengan MATLAB (Contoh Kasus Penelitian Penyakit Bayi dengan Fuzzy Tsukamoto). Bali: Jayapangus Press, 2018.

K. Handoko, A. A. Fajrin, and B. Kurniawan, “Penerapan Logika Fuzzy Mamdani Menentukan Kok Terbaik Bulutangkis,” J. Ilm. Inform., vol. 06, no. 02, pp. 35–42, 2018.

M. F. Fadil, Y. Mirza, and M. M. Amin, “Alat Pendeteksi Kondisi Baik dan Buruk Keadaan Telur Berbasis Mikrokontroler ATMega8535,” vol. 12, no. 2, pp. 65–75, 2018.

I. F. Aristianto, M. Ramdhani, and P. D. Wibawa, “Rancang Bangun Sistem Sortir Telur Ayam,” e-Proceeding Eng., vol. 7, no. 2, pp. 3017–3024, 2020.

E. S. Utama and Poerbaningtyas, “Perancangan Alat Penyortir Telur Ayam Berbasis Arduino Menggunakan Sensor Ldr (Light Dependent Resistor) Dan Sensor Berat (Load Cell),” J-Intech, vol. 10, no. 2, pp. 73–81, 2022.

D. Christover, A. Y. P. Panca, J. A. Purnomo, and M. M. Yusup, “Rancang Bangun Alat Pendeteksi Kebusukan Telur Menggunakan Metode Fuzzy Logic Berbasis Mikrokontroler Arduino Nano 328,” J. SAINS Terap., vol. 5, no. 1, pp. 1–6, 2019.

J. Purdiyanto and S. Riyadi, “Pengaruh Lama Simpan Telur Itik Terhadap Penurunan Berat, Indeks Kuning Telur (IKT), dan Haugh Unit (HU),” Maduranch, vol. 3, no. 1, pp. 23–28, 2018.

E. Setiyono and R. P. Bekti, “Karakteristik Morfologi dan Perkembangan Testis Itik Alabio (Anas platyrhynchos Borneo) Periode Grower,” Life Sci., vol. 8, no. 2, pp. 170–180, 2019.

Kunaifi, M. Wirapartha, and I. K. A. Wijayana, “Pengaruh Penyimpanan Selama 14 Hari Pada Suhu Kamar Terhadap Kualitas Eksternal Dan Internal Telur Itik Di Daerah Jimbaran,” J. Trop. Anim. Sci., vol. 7, no. 1, pp. 77–88, 2019.

D. Sasmoko, Arduino dan Sensor pada Project Arduino DIY. Semarang: Yayasan Prima AgusTeknik, 2021.

Laili, D. Triyanto, and S. Bahri, “Prototype Sistem Parkir Mobil Menggunakan Sensor Load Cell Dengan Arduino Mega 2560 Berbasis Android,” J. Komput. dan Apl., vol. 8, no. 1, pp. 163–174, 2020.

A. A. Firdaus, Periyadi, and A. Sularsa, “Sistem Sortir Telur Berbasis Arduino,” e-Proceeding Appl. Sci., vol. 7, no. 2, pp. 165–177, 2021.

M. E. Bunardi and K. O. Bachri, “Perancangan dan Implementasi Wiper Otomatis pada Helm Berbasis Mikrokontroler,” Ilm. Tek. Mesin, vol. 08, no. 02, pp. 1–13, 2022.

P. Rahardjo, “Sistem Penyiraman Otomatis Menggunakan RTC (Real Time Clock) Berbasis Mikrokontroler Arduino Mega 2560 Pada Tanaman Mangga Harum Manis Buleleng Bali,” SPEKTRUM, vol. 8, no. 1, pp. 143–147, 2022.

A. J. Rindengan and Y. A. R. Langi, Sistem Fuzzy. Bandung: CV. PATRA MEDIA GRAFINDO, 2019.

A. F. Hidayatullah and A. Sn, “Analisis Sentimen Dan Klasifikasi Kategori Terhadap Tokoh Publik Pada Twitter,” Semin. Nas. Inform., vol. 2017, no. semnasIF, pp. 115–122, 2017.




DOI: https://doi.org/10.24114/cess.v9i1.53060

Article Metrics

Abstract view : 10 times
PDF - 16 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

CESS (Journal of Computer Engineering, System and Science)

Creative Commons License
CESS (Journal of Computer Engineering, System and Science) is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License