Azizah, Alfina, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Palangka Raya, Indonesia

• Vol 3, No 2 (2023): EDISI DESEMBER - Articles
  KANDUNGAN VITAMIN C, KUALITAS SENSORIS, DAN TINGKAT KESUKAAN PADA ES KRIM BUAH NAGA (HYLOCEREUS POLYRHIZUS)
  Abstract  PDF

JURNAL ANDALIMAN : JURNAL GIZI PANGAN, KLINIK DAN MASYARAKAT (JGPKM)

Alamat : Jalan Willem Iskandar Pasar V, Medan

Sumatera Utara, Indonesia

Website : https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jgpkm