Journal History

Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary) dibuat untuk berbagi ilmu pengetahuan tentang gizi dan kuliner nusantara dan internasional yang dikelola oleh Program Studi S1 Gizi Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan merupakan gagasan kepala program studi s1 Gizi, Ibu Dr. Esi Emilia, M.Pd. Terbitan pertama No.1 Volume 1. sejak Februari 2021