Author Guidelines

  1. Ketentuan Umum

Jurnal Andaliman: Jurnal Gizi Pangan, Klinik dan Masyarakat (JGPKM) menerima artikel ilmiah yang belum pernah dipublikasikan dan tidak sedang dalam proses penilaian pada jurnal lain. Seluruh naskah akan melalui proses seleksi dan peer review sesuai kebijakan jurnal.

  1. Ruang Lingkup Artikel

Artikel yang diterima harus sesuai dengan fokus dan ruang lingkup jurnal, meliputi bidang:

  • Gizi pangan
  • Gizi klinik
  • Gizi masyarakat
  • Kesehatan masyarakat
  • Kesehatan lingkungan yang relevan dengan gizi dan kesehatan
  1. Jenis Artikel

JGPKM menerima jenis artikel berikut:

  • Artikel hasil penelitian (original research)
  • Artikel tinjauan pustaka (review article)
  • Studi kasus terpilih
  1. Struktur Penulisan Naskah
  2. Judul

Judul ditulis ringkas, jelas, dan mencerminkan isi penelitian, dengan maksimal 20 kata.

  1. Nama Penulis dan Afiliasi

Nama penulis ditulis tanpa gelar, disertai afiliasi institusi dan alamat email korespondensi.

  1. Abstrak

Abstrak ditulis dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris, dengan panjang 150–250 kata, memuat latar belakang singkat, tujuan, metode, hasil utama, dan kesimpulan.

  1. Kata Kunci

Ditulis sebanyak 3–5 kata kunci yang relevan dan dipisahkan dengan tanda titik koma (;).

  1. Pendahuluan

Memuat latar belakang masalah, tinjauan singkat pustaka, tujuan, dan kebaruan penelitian.

  1. Metode Penelitian

Menjelaskan desain penelitian, subjek atau objek penelitian, teknik pengumpulan data, serta metode analisis yang digunakan.

  1. Hasil dan Pembahasan

Hasil disajikan secara sistematis dan dibahas dengan mengaitkan temuan penelitian dengan teori atau penelitian terdahulu.

  1. Kesimpulan

Kesimpulan ditulis singkat dan menjawab tujuan penelitian.

  1. Ucapan Terima Kasih (Opsional)

Ditujukan kepada pihak yang membantu pelaksanaan penelitian atau pendanaan.

  1. Daftar Pustaka

Daftar pustaka disusun menggunakan gaya sitasi APA 7th Edition dan diutamakan sumber primer serta terbitan 10 tahun terakhir.

  1. Format Penulisan
  • Naskah ditulis menggunakan Microsoft Word (.doc/.docx)
  • Ukuran kertas A4
  • Spasi 1,15
  • Font Times New Roman, ukuran 12 pt
  • Margin standar (2,5 cm)
  1. Tabel dan Gambar
  • Tabel dan gambar diberi nomor urut dan judul yang jelas
  • Sumber dicantumkan jika berasal dari referensi lain
  • Gambar harus memiliki resolusi yang baik dan terbaca jelas
  1. Etika Publikasi

Penulis wajib mematuhi etika publikasi ilmiah, meliputi:

  • Keaslian karya dan bebas plagiarisme
  • Persetujuan seluruh penulis
  • Kepatuhan terhadap etika penelitian, termasuk persetujuan etik bila diperlukan
  1. Proses Review

Setiap naskah akan melalui proses double-blind peer review oleh reviewer yang kompeten di bidangnya.

  1. Hak Cipta dan Akses

Hak cipta artikel tetap berada pada penulis, dan artikel dipublikasikan dengan akses terbuka sesuai kebijakan jurnal.

  1. Pengiriman Naskah

Pengiriman naskah dilakukan secara online melalui sistem OJS pada website Jurnal Andaliman.