Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary)

Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary) merupakan jurnal tentang gizi dan kuliner nusantara maupun internasional yang dikelola oleh Program Studi S1 Gizi Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan

 


Journal Homepage Image

Vol 3, No 2 (2023): EDISI AGUSTUS

Table of Contents

Articles

Andri Suryapraja, Cucu Cahyana, Mutiara Dahlia
PDF
1-10
Ridhwan Syarif, Mahdiyah Mahdiyah, Cucu Cahyana
PDF
11-17
Novitasari Dewi Auliarahmawati, Tri Ardianti Khasanah
18-24
Mansoor Abdul Hamid, Nur Atikah Zulkefli, Rozekin Suratman, Oslida Martony
PDF
25-33
Yuni Anggita Putri, I Gusti Ayu Ngurah Singamurni, Mahdiyah Mahdiyah
PDF
34-43
Theresia Nindi Sukmasari, Brigitte Sarah Renyoet
PDF
44-53
Teodora Tesalonika S. Tandiupa, Brigitte Sarah Renyoet
PDF
54-63
Muhammmad Edwin Fransiari, Erni Rukmana, Tyas Permatasari, Yatty D. Sandy
PDF
64-71