• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives

Home > Archives > Vol 2, No 2 (2022)

DOI: https://doi.org/10.24114/jnc.v2i2

Table of Contents

Articles

Diet Tinggi Serat Menurunkan Berat Badan pada Obesitas DOI : 10.24114/jnc.v2i2.36756 | Abstract views : 2334 times Ibnu Zaki, Tri Widya Wati, Tion Fitria Kurniawati, Windi Prislia Putri, Isna Khansa

PDF 1-9

GAMBARAN PENGETAHUAN IBU BALITA TENTANG GIZI SEIMBANG DI DESA SUKARAJA DOI : 10.24114/jnc.v2i2.36642 | Abstract views : 458 times M. Thonthowi Jauhari, Junendri Ardian, Baiq Fitria Rahmiati, Wayan Canny Naktiany, Wiwin Lastyana

PDF 10-15

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN TERHADAP STATUS GIZI PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIK DENGAN HEMODIALISA DOI : 10.24114/jnc.v2i2.37532 | Abstract views : 2174 times Gerhana Juniar Ekaputri, Tri Ardianti Khasanah

PDF 16-23

ANALISIS PENGGUNAAN GADGET PADA SISWA SMP SELAMA PANDEMI DALAM KAITANNYA DENGAN STATUS GIZI DOI : 10.24114/jnc.v2i2.37766 | Abstract views : 751 times Ratnayani ,, Ainur Rahmi, Aulia Korimah, Lukiah ,, Nadia Fakhirani, Winahyu Handayani

PDF 24-32

Perbedaan Penggunaan Tepung Singkong Dan Tepung Mocaf Pada Pembuatan Ledre Pisang Terhadap Kualitas DOI : 10.24114/jnc.v2i2.33913 | Abstract views : 690 times Fatima Tertia Ariza, Cucu Cahyana, Sachriani ,

PDF 33-42

Perbedaan Penggunaan Metode Japanese, Taiwanese dan Sponge & Dough terhadap Kualitas Hokkaido Mild Bread DOI : 10.24114/jnc.v2i2.37846 | Abstract views : 517 times Fadli Ikhram, Cucu Cahyana, Mahdiyah ,

PDF 43-53

Pengaruh Penggunaan Ragi Alami Ekstrak Buah Jambu Air Cincalo Merah (Syzygium samarangense) pada Pembuatan Kue Kamir Terhadap Daya Terima Konsumen DOI : 10.24114/jnc.v2i2.32970 | Abstract views : 328 times Nurul Karimah, I Gusti Ayu Ngurah S, Sachriani ,

PDF 54-63

Pengaruh Substitusi Tepung Talas Beneng (Xantoshoma undipes K. Koch) terhadap Kualitas Kerupuk Berbahan Dasar Pati Tapioka DOI : 10.24114/jnc.v2i2.32055 | Abstract views : 183 times sari oktaviani syam, Ari Fadiati, Mahdiyah ,

PDF 64-73