HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, AKTIVITAS FISIK DANTINGKAT STRES DENGAN INDEKS MASSA TUBUH MAHASISWA AKHIR GIZI STIKES BINAWAN
Abstract
Masalah gizi yang dialami mahasiswa merupakan pengaruh dari perubahan lingkungan yang ditandai dengan kebiasaan makan yang tidak sehat dan kurang aktivitas fisik yang menempatkan mahasiswa pada risiko obesitas. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara asupan energi, aktivitas fisik dan tingkat stres dengan indeks massa tubuh mahasiswa gizi tingkat akhir STIkes Binawan. Desain penelitian adalah cross sectional. Sampel penelitian sebanyak 51 orang pengambilan sampel dengan menggunakan Purposive sampling. Data asupan energi diperoleh dari wawancara food recall 2x24 jam, aktivitas fisik didapat dari pengisian Baecke Questionnare dan tingkat stres dari pengisian kuesioner DASS 42. Berat badan diukur menggunakan timbangan injak, tinggi badan menggunakan microtoise. Uji korelasi yang digunakan adalah Spearman. Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi (p=0,000; r=0,636) dengan Indeks Massa Tubuh dan terdapat hubungan antara Aktivitas fisik (p=0,000;r= -0,638) dengan Indeks Massa Tubuh tetapi tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat stres dengan Indeks Massa Tubuh. Dapat dikatakan bahwa asupan energi dan aktivitas fisik berhubungan dengan indeks massa tubuh.
Full Text:
PDFReferences
Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Arisman. (2010). Gizi Dalam Daur Kehidupan; Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: EGC.
Azizah & Nur, D. (2014). Hubungan Asupan Energi Dan Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa Tubuh Pada Remaja Putri Di Madrasah Aliyah Almukmin Sukoharjo (Skripsi). Universitas Muhammadiyah, Surakarta.
Delimasari & Aldelia. (2017). Hubungan Pola Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Prodi Div Bidan Pendidik Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta (Skripsi). Universitas ‘Aisyiyah, Yogyakarta.
Depkes RI. (2013). Riset Kesehatan Dasar. Jakata: Badan Penelitian dan pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI.
Heiman & Kariv. (2005). Task-Oriented versus Emotion-Oriented Coping Strategies: The Case of College Students. College Student Journal, 39 (1), 72-89.
Ilham, Oktorina, Sarita, As’at, Haqiqi, R.M. (2017). Hubungan Asupan Energi dan Protein Terhadap Indeks Massa Tubuh Mahasiswa. Journal of Health Science and Prevention,1.
Kartasapoetra, G. dan Marsetyo. (2005). Ilmu Gizi. Jakarta: Rineka Cipta.
Lytle, L.A., Seifert, S., Greenstein, J., McGovern, P. (2000). How do children’s eating patterns and foodchoices change over time? Results from a cohort study. American Journal Health Promotion, 14, 222-228.
Maritapiska (2003). Hubungan Antara Karakteristik Mahasiswa Dalam Melakukan Kegiatan Penelitian dengan Tingkat Stress Mahasiswa Semester Viii Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan UPN Veteran Jakarta Angkatan 2004/2005 (Skripsi). UPN Veteran, Jakarta.
Maun & Oktavianny, F. (2017). Hubungan Tingkat Stres dan Asupan Zat Gizi Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Tingkat Akhir Jurusan Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul (Skripsi). Universitas Esa Unggul, Jakarta.
Muchlisa, Citrakusumasari, Indriasari, & Rahayu. (2013). Hubungan Asupan Zat Gizi Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin Makassar Tahun 2013 (Skripsi). Universitas Hasanuddin, Makassar.
Nurkhopipah & Aisyah. (2017). Hubungan Kebiasaan Makan, Tingkat Stres, Pengetahuan Gizi Seimbang Dan Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa Tubuh Mahasiswa S-1 Universitas Sebelas Maret Surakarta (tesis). Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Paramitha & Megawindah, N. (2012). Hubungan Stres dan Faktor Lainnya dengan Konsumsi Makanan Mahasiswa Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Indonesia Tahun 2012 (Skripsi) Universitas Indonesia, Depok.
Potter & Perry. (2005). Buku Ajar Fundamental Keperawatan Konsep, Proses, dan Praktik. Jakarta: EGC.
Suiroka. 2012. Penyakit Degeneratif Mengenal, Mencegah dan Mengurangi Faktor Resiko 9 Penyakit Degeneratif. Nuha Medika, Yogyakarta.
Tirta, M., Wirasto, R.T., & Huriyati, E. (2010). Status Stres Psikososial dan Hubungannya dengan Status Gizi Siswa SMP Stella Duce 1 Yogyakarta. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 6 (3), 138- 144.
Tomiyama, A.J., Puterman, E., Epel, E.S., Rehkopf, D.H. and Laraia, B.A. (2013). Chronic psychological stress and racial disparities in body mass index change between Black and White girls aged 10–19. Annals of Behavioral Medicine, 451, 3-12.
WHO. (2018). Global Database On Body Mass Indeks. BMI Classification. Diakses dari: http://apps.who.int/bmi/index.jsp?introPage=intro_3.html
Wulandari & Putri, R. (2014). Hubungan Tingkat Stres dengan Gangguan Tidur pada Mahasiswa Skripsi di Salah Satu Fakultas Rumpun Scine-Technology UI (Skripsi). Universitas Indonesia, Depok
DOI: https://doi.org/10.24114/jgpkm.v1i1.24917
Article Metrics
Abstract view : 932 timesPDF - 924 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
JURNAL ANDALIMAN : JURNAL GIZI PANGAN, KLINIK DAN MASYARAKAT (JGPKM)
Alamat : Jalan Willem Iskandar Pasar V, Medan
Sumatera Utara, Indonesia
Website : https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jgpkm