Vol. 1 No. 2 (2021): EDISI DESEMBER

View Vol. 1 No. 2 (2021): EDISI DESEMBER

DOI: https://doi.org/10.24114/jgpkm.v1i2

Published: 2021-12-31

Articles

Pengaruh Substitusi Tepung Limbah Udang Pada Pembuatan Stik Keju Terhadap Daya Terima Konsumen

Fitriyah Wiji Lestari, Mariani Mariani, Guspri Devi Artanti
- PDF
Efektifitas Peningkatan Pengetahuan Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA) Melalui Whatsapp Grup Menggunakan Media Infografis dan Video

Widya Ayu Kurnia Putri, Vina Dina Fitriana
- PDF
Evaluasi Nilai Gizi Mineral (Fe, Zn Dan Ca) Pada Pangan Dengan Penambahan Tepung Ikan Melalui Analisis Bioavaibilitas : Literature Review

Sarmarina Sitanggang, Bestari Hasibuan, Cindra Emilia Pane, Dwi Septi Lennia Girsang, Indri Jayantri Saragih, Ninda Sari
- PDF
Pengaruh Substitusi Tepung Limbah Udang Pada Pembuatan Kue Telur Gabus Terhadap Daya Terima Konsumen

Linawati Azizah, Mariani Mariani, Cucu Cahyana
- PDF
Hubungan Pengetahuan Sanitasi Higiene dengan Keputusan Pembelian Mahasiswa pada Usaha Jasa Boga di Universitas Negeri Jakarta

Elda Farah, Ari Fadiati, Nur Riska
- PDF