Vol 1, No 2 (2021)

EDISI DESEMBER

Table of Contents

Articles

Pengaruh Substitusi Tepung Limbah Udang Pada Pembuatan Stik Keju Terhadap Daya Terima Konsumen
DOI : 10.24114/jgpkm.v1i2.27279 | Abstract views : 382 times
Fitriyah Wiji Lestari, Mariani Mariani, Guspri Devi Artanti
PDF
Efektifitas Peningkatan Pengetahuan Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA) Melalui Whatsapp Grup Menggunakan Media Infografis dan Video
DOI : 10.24114/jgpkm.v1i2.29243 | Abstract views : 493 times
Widya Ayu Kurnia Putri, Vina Dina Fitriana
PDF
Evaluasi Nilai Gizi Mineral (Fe, Zn Dan Ca) Pada Pangan Dengan Penambahan Tepung Ikan Melalui Analisis Bioavaibilitas : Literature Review
DOI : 10.24114/jgpkm.v1i2.31282 | Abstract views : 1969 times
Sarmarina Sitanggang, Bestari Hasibuan, Cindra Emilia Pane, Dwi Septi Lennia Girsang, Indri Jayantri Saragih, Ninda Sari
PDF
Pengaruh Substitusi Tepung Limbah Udang Pada Pembuatan Kue Telur Gabus Terhadap Daya Terima Konsumen
DOI : 10.24114/jgpkm.v1i2.30511 | Abstract views : 367 times
Linawati Azizah, Mariani Mariani, Cucu Cahyana
PDF
Hubungan Pengetahuan Sanitasi Higiene dengan Keputusan Pembelian Mahasiswa pada Usaha Jasa Boga di Universitas Negeri Jakarta
DOI : 10.24114/jgpkm.v1i2.31108 | Abstract views : 216 times
Elda Farah, Ari Fadiati, Nur Riska
PDF