Vol 2, No 1 (2022)

EDISI FEBRUARI

DOI: https://doi.org/10.24114/jnc.v2i1

Table of Contents

Articles

DAYA TERIMA PASIEN TERHADAP MENU MAKANAN BIASA TANPA DIET KHUSUS DI RS PMI BOGOR
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32548 | Abstract views : 1618 times
Erna Thania, Kristina Magdalena, RA Wahyu Murti Ningsih, Almira Nuraelah, Ai Rosmiyati
PDF
1-8
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KUALITAS LOTUS PASTRY
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32412 | Abstract views : 600 times
Silvi Nur Fadilah, Cucu Cahyana, Mutiara Dahlia
PDF
9-18
ANALISIS HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU TERHADAP PILIHAN MAKANAN PENDAMPING ASI DI KOTA MATARAM TIMUR
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32397 | Abstract views : 322 times
Baiq Fitria Rahmiati, Wayan Canny Naktiany, Junendri Ardian, M. Thontowi Jauhari
PDF
19-28
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO ANAK USIA SEKOLAH DASAR
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32516 | Abstract views : 3312 times
M. Thonthowi Jauhari, Junendri Ardian, Baiq Fitria Rahmiati
PDF
29-35
KARAKETERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM CRACKERS YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna ungiculata L.) UNTUK PENCEGAHAN OSTEOPOROSIS
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32011 | Abstract views : 576 times
Anggi Juliana Saputri, Mia Srimiati
PDF
36-44
KUALITAS ORGANOLEPTIK SAMBAL CABAI HIJAU DENGAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.31306 | Abstract views : 586 times
Mega Putri Novianti, Ari Fadiati, Ridawati Ridawati
PDF
45-49
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG (Manihot esculenta C.) TERHADAP KUALITAS CHICKEN CURRY PUFF FROZEN
DOI : 10.24114/jnc.v2i1.31897 | Abstract views : 322 times
Dita Ajeng Indriati, Guspri Devi Artanti, Nur Riska
PDF
50-59